[별지 제1-7호 서식]

동물복지 오리농장 운영 현황서

1. 신청인 정보

1) 성명		2) 연락처(전화번호)
3) 생년월일 또는 사업자등록번호
4) 주소
5) 인증신청단위	□ 단체(단체명 : ) □ 개인

* 단체의 경우 [별지서식]에 따라 공통사항을 별도 첨부하여 주십시오.

2. 일반기준

○ 농장 내에 일반(관행) 사육방법을 적용하는 오리사가 없습니까?	□예	□아니오
○ 동물복지 및 동물건강에 필요한 관리기준 및 절차가 문서화 되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 사료 및 음수에 항생제․합성항균제․성장촉진제 및 호르몬제 등의 동물용의약품을 첨가하고 있지 않습니까?	□예	□아니오
○ 동물복지 관련 정기교육을 이수하였습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 구체적인 사실을 기재하고 관련서류를

첨부하여 주십시오>

3. 사육관리 등

가. 관리자 의무

○ 다음의 기록 의무사항을 성실하게 작성하고 있습니까? ① 동물의 입식․출하 현황, 폐사체 관리 현황 ② 사육 개체수 및 오리사 내부면적(사육밀도 포함) ③ 폐사 및 도태 수와 원인 ④ 사료의 생산․구입, 영양 성분 및 급여내용 ⑤ 사료 및 물 섭취량 ⑥ 점등시간 ⑦ 오리사 내 최고 및 최저 온도 ⑧ 청소 및 소독내용 ⑨ 약품․백신 구입․사용내용 및 질병관리 현황 등 ⑩ 기계화․자동화 설비, 경보장치, 안전설비, 소방설비, 비상발전기 등의 점검내용	□예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예	□아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오
○ 긴급 상황에 대한 대비계획이 문서화되어 있고 실천하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본을 제출하여 주십시오>

나. 오리의 건강상태 등 점검

○ 매일 2회 이상 오리의 건강상태 등을 점검하고 1회 이상 기록의무사항에 대한 기록을 성실하게 작성하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 이상행동을 하거나 질병 및 부상 등 고통을 받는 오리에 대한 조치를 적절하게 하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여 주십시오>

다. 건강관리

○ 오리의 질병 및 부상을 예방하기 위해 예방접종 등 질병예방 프로그램을 운영하고 기록하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 내․외부 기생충은 구충약 투여 등 적절한 방법으로 방제하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 마른 깔짚이 깔린 적절한 격리시설이 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

라. 급이

○ 영양 균형이 맞는 사료를 매일 1회 이상 충분히 제공하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 사료의 영양성분에 대한 기록을 보관하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 사료를 먹기 어려운 오리에 대해 적절한 조치를 취하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 사료에 포유류 또는 조류 유래 단백질이 포함되어 있지 않습니까?	□예	□아니오
○ 급이기는 오염이 되지 않도록 적절하게 설치 및 관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 급이기는 다음 기준에 적합 합니까? - 최소 급이 공간 : 100 마리 당 50cm 이상 - 팬형 급이기 : 15마리 당 1대 이상	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

마. 급수

○ 오리에게 신선하고 깨끗한 물을 항상 제공하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 물은 최소 1년에 1회이상 정기적으로 검사하고, 그 기록을 2년이상 보관하고 있으며 수질기준은 적합합니까?	□예	□아니오
○ 겨울에도 급수가 항시 가능하도록 대책이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 급수기는 오염이 되지 않도록 적절하게 설치 및 관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 급수기는 다음 기준에 적합 합니까? - 니플형 : 컵받침 설치 시 12마리당 1개 이상 컵받침 미설치 시 15마리당 1개 이상 - 벨형 : 100수 당 50cm, 폭, 깊이 각각 7cm 이상	□예	□아니오
○ 적절한 수욕공간을 제공하고 있습니까 - 100마리당 길이 50cm, 폭 20cm,깊이 10cm 이상제공	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

바. 준수사항 및 인도적 도태

○ 일반농장에서 사육된 오리를 입식․사육할 경우 입식 후 40일 이상 오리농장 인증기준에 따라 사육하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 오리를 인도적으로 도태하는 방법을 정확히 숙지하고 숙련되어 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

4. 사육시설 및 환경

가. 사육시설

○ 충분한 자연환기와 햇빛을 제공하는 구조입니까? (무창오리사 제외)	□예	□아니오
○ 사육시설에 이용되는 재료와 구조는 날카로운 모서리나 돌출부 등 물리적․화학적인 요소로 인해 오리에게 스트레스를 주거나 해를 끼치지 않는 것입니까?	□예	□아니오
○ 사육시설은 철저히 소독하고 깨끗하게 관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 폐쇄형 케이지 등에서 지속적으로 가두어 사육하고 있지 않습니까?	□예	□아니오
○ 오리사는 관리자가 모든 오리를 쉽게 관찰할 수 있으며, 오리에게 즉시 접근할 수 있는 구조로 되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 포식동물, 쥐 등 설치류, 해충으로부터 오리가 보호되고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치내용을 제출하여

주십시오>

나. 깔짚

○ 깔짚은 다음 기준에 적합합니까? - 깔짚은 깨끗하고 마른 상태인가? - 오리사 내 모든 바닥(음수부근 예외)은 전부 깔짚으로 덮여 있으며 충분한 깊이 - 음수시설 부근이 슬랫형태인 경우 바닥면적 25% 이하 - 깔짚은 위생적으로 관리, 건조하게 유지되는지 매일 점검 - 사용하는 깔짚이 물에 젖거나 오염되었을 때 즉시 교체	□예	□아니오
○ 깔짚은 충분히 제공하며 계절별로 인증기준에서 제시한 최소 소요량 이상 제공합니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

다. 사육밀도

○사육밀도는 기준에 적합합니까? - 산란오리 : ㎡ 당 6.8kg 및 2마리 이하 - 육용오리 : ㎡ 당 10.2kg 및 3마리 이하	□예	□아니오

○위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

라. 사육환경

○ 조명시간은 다음 기준에 적합합니까? - 매일 최소 8시간 이상의 연속된 명기 - 매일 최소 6시간 이상의 연속된 암기	□예	□아니오
○ 인공조명은 단계적이거나 점진적인 방식으로 스위치가 작동하는 등의 오리가 암기에 대비할 수 있는 방법이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 조명도는 다음 기준에 적합합니까? - 낮 시간 동안 오리사 내부는 오리가 어려움 없이 주변을 볼수 있고 관리자가 오리를 제대로 관찰할 수 있도록 충분히 밝습니까? - 조명도 : 최소 20 lux 이상	□예	□아니오
○ 공기오염도는 다음 기준에 적합합니까? - 암모니아 농도 : 25ppm 이하 - CO2 농도 : 5,000ppm 이하	□예	□아니오
○ 오리사 내 먼지 및 가스 냄새로 불쾌감을 느끼지 않습니까?	□예	□아니오
○ 적절한 온도 관리를 위한 단열 및 보온시설이 있습니까?	□예	□아니오
○ 불쾌감을 느낄 정도의 소음이 지속적으로 나거나 소음을 내는 설비는 없습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

마. 자동화․기계화 설비

○ 자동 급이․급수․환기 장치 등 자동화 ․ 기계화 설비의 작동 상태가 양호합니까?	□예	□아니오
○ 자동 급이․급수․환기 장치 등의 고장 시 대체할 수 있는 방법이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 오리가 콘센트, 전선 등에 접근하지 못하도록 되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기시설에 대하여 해당 관리기관이나 자격 소지자에게 정기적으로 검사를 받고 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기 장치 고장이나 정전에 대비한 대책이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기 공급 이상이나 환기시설에 고장이 발생하면 경보하는 장치가 설치되어 있고, 정상적으로 작동하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

바. 방역 및 청소

○ 오리사 입구에는 방역을 위한 전실을 설치 운영하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 사육관련 시설과 장비는 청결하게 유지하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 올인-올아웃 시스템으로 사육하고 있습니까? 올인-올아웃 시스템 적용이 어려운 경우 고정식 소독장치 운영 등 방역 및 소독 강화조치를 취하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 오리를 입식하기 전 오리사를 비운 다음 청소 및 소독을 철저히 하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 차단방역을 위하여 오리사 및 주변 소독을 정기적으로 실시하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 농장 출입구에 소독기를 설치하여 출입차량 및 출입자에 대해 소독을 실시하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 오리사 및 주변 소독을 정기적으로 실시하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률에 따른 가축분뇨배출시설 설치 허가증 또는 신고대상 배출시설 설치 신고 증명서를 구비하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

사. 인증사항

○ 유기축산으로 인증 받았습니까?	□예	□아니오
○ HACCP 지정 받았습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본을 제출하여 주십시오>

5. 동물복지형 자유방목(방목을 하고 있는 경우에만 작성)

○ 방목장 면적은 다음 기준에 적합합니까? - 방목장 관리상태가 양호한 경우 : 마리당 2.5㎡ - 방목장 관리상태가 불량한 경우 : 마리당 4㎡	□예	□아니오
○ 오리사와 방목장과의 출입구는 다음 기준에 적합합니까? - 높이 : 45㎝ 이상 - 너비 : 50㎝ 이상 - 각 출입구의 너비를 모두 합한 총 너비 : 오리 1,000마리당 총 2m 이상 - 오리가 이용할 수 있는 가장 가까운 방목장 출입구의 위치 : 최대 20m 이내	□예	□아니오
○ 방목장의 차양시설 및 쉼터는 다음 기준에 적합합니까? - 오리 1,000마리 당 최소 8㎡ 이상 - 위치 : 출입구로부터 20m 이내에서부터 방목장 전체에 골고루 설치	□예	□아니오
○ 방목장은 살아있는 풀(식물)이나 잡관목 등이 있고 물빠짐 상태가 좋습니까?	□예	□아니오
○ 방목장의 오리분이 외부로 유출되지 아니하도록 유지․관리하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

생산자 단체 공통사항

단체현황	단체명		구성원 수
	단체형태	□영농조합법인, □농업회사법인, □임의단체 등
	설립일자		□법인등록번호 또는 □사업자등록번호
관리자현황	대표자 명		대표자 연락처
	생산관리자 명		생산관리자 연락처
	□ 사무실 주소 또는 □대표자 주소
생산관리 현황	○ 단체구성원의 자격요건을 기재하여 주십시오(□자격요건 있음 □자격요건 없음) 자격요건 :
	○ 단체구성원 가입 시 신청·등록, 계약 등의 절차가 있습니까? 있으신 경우, 관련 증빙자료를 제출하여 주십시오 □ 계약서 작성 □ 신청·등록서 작성 □ 가입절차 없음
	○ 단체의 운영과 관련된 내부규약(규정)이 있습니까? 있는 경우에는 관련증빙자료를 제출하여 주십시오 □ 내부규약 있음 □ 내부규약 없음
	○ 단체 구성원이 준수하여야 하는 표준화된 생산지침서가 있습니까? 생산지침서가 있는 경우, 관련 증빙자료를 제출하여 주십시오 □ 생산지침서 있음 □ 생산지침서 없음
	○ 단체 운영과 관련하여 다음 항목을 기재하고 관련 증빙자료를 제출하여 주십시오 - 소속농가에 대한 자체 사후관리 실시 여부 □ 사후관리 실시(실적 : ) □ 사후관리 미실시 - 위반자에 대한 자체 제재규정 유무 □ 제재규정 있음(실적 : ) □ 재제규정 없음 - 소속농가에 대한 주기적인 교육실시 여부 □ 주기적인 교육실시(실적 : ) □ 교육 미실시 - 인증품을 단체명의로 출하하는 지 여부 □ 단체 명의로 출하(실적 : ) □ 개인명의로 출하