[별지 제1-6호 서식]

동물복지 염소농장 운영현황서

1. 신청인 정보

1) 성명		2) 연락처(전화번호)
3) 생년월일 또는 사업자등록번호
4) 주소
5) 인증신청단위	□ 단체(단체명 : ) □ 개인

* 단체의 경우 [별지서식]에 따라 공통사항을 별도 첨부하여 주십시오.

2. 일반기준

○ 농장 내에 일반(관행) 사육방법을 적용하는 축사가 없습니까?	□예	□아니오
○ 동물복지 및 동물건강에 필요한 관리기준 및 절차가 문서화 되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 사료 및 음수에 항생제․합성항균제․성장촉진제 및 호르몬제 등의 동물용의약품을 첨가하고 있지 않습니까?	□예	□아니오
○ 동물복지 관련 정기교육을 이수하였습니까?	□예	□아니오
○ 동물복지 인증 축산농장에서 생산․사육된 염소를 입식했습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 구체적인 사실을 기재하고 관련서류를

첨부하여 주십시오>

3. 염소의 관리 방법

가. 관리자 의무

○ 다음의 기록 의무사항을 성실하게 작성하고 있습니까? ① 동물의 입식․출하 현황, 폐사체 관리현황 ② 성장 단계별 사육 개체수,축사 내부면적(사육밀도, 시설 평면도 포함) ③ 사료의 생산․구입, 영양 성분 및 급여내용 ④ 사료 및 물 섭취량 ⑤ 축사 내 일일 최고 및 최저 온도 ⑥ 청소 및 소독내용 ⑦ 깔짚 소요내역 및 구입 증빙자료 ⑧ 질병예방 프로그램(수의사 컨설팅 내용 등) ⑨ 약품․백신 구입․사용내용 및 질병관리 현황 등 ⑩ 염소의 건강상태 등 점검 내용(비정상 행동, 질병발생 치료 등) ⑪ 기대치 대비 성장률(표준체중과 비교) ⑫ 축사 바닥의 상태 기계화․자동화 설비, 경보장치, 보조전력 공급장치 등의 점검내용 출하량 및 운송차량, 출하처 별 거래내역 새끼염소 관리, 제각, 거세 관련 기록	□예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예 □예	□아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오 □아니오
○ 화재, 수해, 정전 등 긴급 상황에 대한 대비계획이 문서화되어 있고 실현 가능합니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본을 제출하여 주십시오>

나. 염소의 건강상태 등 점검

○ 염소를 정밀하게 점검하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 기록 의무사항을 성실하게 작성하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 이상행동을 하거나 질병 및 부상 등 고통을 받는 염소에 대한 조치를 적절하게 하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여 주십시오>

다. 건강관리

○ 염소의 질병을 예방하기 위해 예방접종 등 질병예방 프로그램을 운영하고 기록하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 필요시 내․외부 기생충은 적절한 구충약으로 방제하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 질병이나 상처가 있는 염소는 격리시설에 격리하여 치료하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 수의사가 정기적으로 방문하여 염소의 질병 등에 대해 점검하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

마. 급이

○ 영양 균형이 맞는 사료를 매일 1회 이상 충분히 제공하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 적절한 반추를 위해 사료(건물기준)의 60% 이상 건초 등 풀사료를 급여하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 사료에 포유류 또는 조류 유래 단백질이 포함되어 있지 않습니까?	□예	□아니오
○ 급이기는 오염이 되지 않도록 적절하게 설치 및 관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 급이기는 다음 기준에 적합합니까? 마리당 최소 사료조 길이(㎝) : 30~40(㎝)	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

바. 급수

○ 염소에게 신선하고 깨끗한 물을 항상 제공하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 물은 최소 1년에 1회이상 정기적으로 검사하고, 그 기록을 2년이상 보관하고 있으며 수질기준은 적합합니까?	□예	□아니오
○ 겨울에도 급수가 항시 가능하도록 대책이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 급수기는 오염이 되지 않도록 적절하게 설치 및 관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 급수기는 다음 기준에 적합합니까? - 염소의 연령에 맞는 최적의 높이 설치	□예	□아니오

<위  각호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

사. 준수사항 및 인도적 도태

○ 새끼염소는 생후 24시간 동안 초유 급여, 생후15 동안 어미염소와 함께 분만실에서 관리가 적절하게 이루어지고 있습니까?	□예	□아니오
○ 모든 염소는 군사사육을 하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 제각을 하지 않거나 제각할 경우 적절하게 실시하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 거세를 하지 않거나 거세할 경우 적절하게 실시하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기봉을 보유하고 있지 않습니까?	□예	□아니오
○ 도태는 적절하게 실시되고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치 내용을 제출하여    주십시오>

4. 사육시설 및 환경

가. 사육시설

○ 충분한 자연환기와 햇빛을 제공하는 구조입니까?	□예	□아니오
○ 사육시설에 이용되는 재료와 구조는 날카로운 모서리나 돌출부 등 물리적․화학적인 요소로 인해 염소에게 스트레스를 주거나 해를 끼치지 않는 것입니까?	□예	□아니오
○ 사육시설은 철저히 소독하고 깨끗하게 관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 포식동물, 쥐 등 설치류, 해충으로부터 염소를 보호할 수 있는 방법이 있습니까?	□예	□아니오
○ 분만실은 아래 기준에 적합합니까? - 분만실크기 최소 가로 1.2m, 세로 1.8m - 개체별로 분만할 수 있는 시설 - 충분한 깔짚제공	□예	□아니오
○ 격리실은 다음 기준에 적합합니까? - 충분한 수의 격리시설 및 적합한 위치 - 청소 및 소독 상태 양호 - 격리시설에서 나오는 분뇨의 적정 처리	□예	□아니오
○ 모든 울타리는 다음과 같이 적합한 점검을 통해 관리되고 있습니까 ?. - 전기 철책을 접촉 시 염소에게 일시적인 불쾌감 이상의 고통을 유발하지 않도록 설계, 설치, 이용, 관리 - 급이시설과 관련한 곳에는 전기 철책의 사용을 금지	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 조치내용을 제출하여

주십시오>

나. 사육밀도, 깔짚 및 바닥관리

○ 깔짚제공 면적과 최소 사육공간은 기준에 적합합니까?

- 사육단계별 두당 최소 소요면적은 다음과 같다.

종류	깔짚 제공면적(㎡)	최소 소요면적(㎡)
성축	1.5	2.5
육성축	0.4	0.5
자축/모축	2.0	3.0
추가 자축	0.4	0.5

- 개방식 흙바닥 축사의 경우 슬랫바닥 축사에 비해 1.5배의 면적을 제공해야한다

□예

□아니오

○ 운동장은 다음 기준에 적합합니까 ?

- 성장단계별 두당 최소 소요면적과 동일한 운동장 면적을 확보하여 제공 다만, 충분한 자연환기와 햇빛이 제공되는 축사인 경우 축사내 성장단계별 두당 최소 소요면적을 추가 확보하여 운동장을 대신

- 운동장의 일부에 차광막을 설치하거나 나무 그늘을 제공함으로써 염소가 직사광선을 피할수 있는 공간을 제공.

□예

□아니오

○ 배설물 청소와 깔짚 교체를 적절하게 하여 위생적이고 쾌적한 환경을 유지하고 있습니까?

□예

□아니오

○ 깔짚은 다음 기준에 적합합니까?

- 깔짚은 짚류, 왕겨, 톱밥 등을 포함

- 편안함을 제공하여야 한다.

- 흡수력이 있어야 한다.

- 염소의 건강과 복지를 저해해서는 안된다.

- 청결,건조,곰팡이가 없으며 수시로 보충

□예

□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

다. 사육환경

○ 조명은 다음 기준에 적합합니까? - 낮 동안 최소 50 lux 이상 조도 장소 제공 - 휴식 할 수 있는 공간에 50 lux 이하 조도 장소 제공	□예	□아니오
○ 공기오염도는 다음 기준에 적합합니까? - 암모니아 농도: 25ppm 이하	□예	□아니오
○ 적절한 단열 및 보온시설이 있습니까?	□예	□아니오
○ 송풍팬, 분무시설 등 염소의 열 스트레스 방지 대책을 세우고 필요시 실행하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 불쾌감을 느낄 정도로 소음이 지속적으로 나거나 소음을 내는 설비가 없습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

라. 자동화․기계화 설비

○ 자동 급이․급수․환기 장치 등 자동화 ․ 기계화 설비의 작동 상태가 양호합니까?	□예	□아니오
○ 자동 급이․급수․환기 장치 등의 고장 시 대체할 수 있는 방법이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 염소가 콘센트, 전선 등에 접근하지 못하도록 되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기시설에 대하여 해당 관리기관이나 자격 소지자에게 정기적으로 검사를 받고 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기 장치 고장이나 정전에 대비한 대책이 마련되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 전기 공급 이상이나 환기시설에 고장이 발생하면 경보하는 장치가 설치되어 있고, 정상적으로 작동하고 있습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

마. 청소,소독 및 분뇨처리

○ 축사 및 주변을 정기적으로 소독하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 농장 출입차량 및 출입자에 대해 소독을 실시하고 있습니까?	□예	□아니오
○「가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률」에 따른 가축분뇨배출시설설치허가증 또는 신고대상배출시설설치신고증명서를 구비하고 있는가 ?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본을 제출하여 주십시오>

바. 인증사항

○ 유기축산 지정 받았습니까?	□예	□아니오
○ HACCP 지정 받았습니까?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본을 제출하여 주십시오>

5. 동물복지형 자유방목(방목을 하고 있는 경우에만 작성)

○ 방목장 면적이 1마리당 155㎡ 이상입니까?	□예	□아니오
○ 모든 염소가 방목장을 이용할 수 있도록 방목장으로 이동하는 통로가 출입하기 용이한 시설로 구비되어 있습니까?	□예	□아니오
○ 다음 급수 기준에 적합합니까? - 급수기 주변의 장소를 지나치게 밟아 진창으로 만들지 않도록 방지해야 하고 필요할 경우 구유 앞에 견고한 장벽을 세우는 방법 등 대책 마련 - 염소가 필요한 식수 섭취량을 충족하기 위하여 식수가 있는 장소로 250m 이내 위치. 가능하다면 구유나 출입구를 경사면의 아래 부분이나 지면의 침수지역에 위치 - 결빙, 가뭄 등으로 인해 정상적인 식수 공급이 불가능한 문제가 발생할 경우 적합한 식수를 비상시에 공급할 수 있는 예비급수 공급대책을 마련	□예	□아니오
○ 방목장에는 직사광선이나 악천후에 대피할 수 있고, 차양시설/쉼터를 설치하였습니까?(차양/쉼터 역할을 할 수 있는 초목 등을 포함.)	□예	□아니오
○ 방목장 환경 관리가 다음 기준에 적합합니까? - 방목장에는 살아있는 풀(식물)이나 잡관목 등이 있어야 하며. 염소에게 해를 가할 수 있는 식물(쑥갓 속 식물, 엉겅퀴의 새싹, 마디풀과의 잡초 등) 제거 - 방목장은 질척거리지 않도록 토양의 물빠짐이 좋아야 함 - 방목장은 「토양환경보전법」에 따른 토양 오염 기준에 적학하여야 하며, 토양이 세균에 오염되거나 벌레, 기생충 등의 피해가 없도록 관리 되며, 만일 토양이 오염되면 깨끗한 지역으로 이동하는 등 순환 사육 대책 마련	□예	□아니오
○ 방목장의 축분이 외부로 유출되지 아니하도록 유지․관리하고 있습니까?	□예	□아니오
○ 방목장 주변에 울타리를 설치하는 등 야생동물의 출입 차단 대책이 있습니까 ?	□예	□아니오

<위 각 호의 ‘예’에 해당 되는 경우, 이와 관련된 기록 사본 및 실측치 기록을 제출하여   주십시오>

생산자 단체 공통사항

단체현황	단체명		구성원 수
	단체형태	□영농조합법인, □농업회사법인, □임의단체 등
	설립일자		□법인등록번호 또는 □사업자등록번호
관리자현황	대표자 명		대표자 연락처
	생산관리자 명		생산관리자 연락처
	□ 사무실 주소 또는 □대표자 주소
생산관리 현황	○ 단체구성원의 자격요건을 기재하여 주십시오(□자격요건 있음 □자격요건 없음) 자격요건 :
	○ 단체구성원 가입 시 신청·등록, 계약 등의 절차가 있습니까? 있으신 경우, 관련 증빙자료를 제출하여 주십시오 □ 계약서 작성 □ 신청·등록서 작성 □ 가입절차 없음
	○ 단체의 운영과 관련된 내부규약(규정)이 있습니까? 있는 경우에는 관련증빙자료를 제출하여 주십시오 □ 내부규약 있음 □ 내부규약 없음
	○ 단체 구성원이 준수하여야 하는 표준화된 생산지침서가 있습니까? 생산지침서가 있는 경우, 관련 증빙자료를 제출하여 주십시오 □ 생산지침서 있음 □ 생산지침서 없음
	○ 단체 운영과 관련하여 다음 항목을 기재하고 관련 증빙자료를 제출하여 주십시오 - 소속농가에 대한 자체 사후관리 실시 여부 □ 사후관리 실시(실적 : ) □ 사후관리 미실시 - 위반자에 대한 자체 제재규정 유무 □ 제재규정 있음(실적 : ) □ 재제규정 없음 - 소속농가에 대한 주기적인 교육실시 여부 □ 주기적인 교육실시(실적 : ) □ 교육 미실시 - 인증품을 단체명의로 출하하는 지 여부 □ 단체 명의로 출하(실적 : ) □ 개인명의로 출하